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生猪期货采取的实物交割的方式,交割的是活体生猪。我国是全球第一大生猪生产国及猪肉消费国,生猪出栏量及猪肉消费量占全球的比重均在50%以上,生猪期货的上市有利于提高猪肉定价效率,猪肉企业可以利用生猪期货发挥价格规避风险。
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