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车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它在广东及**被直译做"车厘子"又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等[6]。但它不是指个小色红皮薄的**樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲**的个大皮厚的樱桃。**也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。车厘子[1]别名樱桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜欢啄食这种果子,因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑珑如玛瑙宝石一样,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,倍受青睐。车厘子呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁,入口甜美,略带粉红润泽,果肉细腻,色清,汁无色,入口清香可口,甜美细嫩。营养价值:果实营养丰富,含铁量高,具有促进血红蛋白再生,对贫血患者有一定的补益作用。特殊功效: 经常食用还能**,特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士
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