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2017年新鲜大蒜上市大蒜批发价格2016年相比会明显,但仍会高于常年。2016年大蒜的收购和批发价格一直在高位运行,与前几年相比种植大蒜的经济效益较高,由于大蒜的行情较好,大大提高了蒜农种植大蒜的积极性,导致2016年秋季的大蒜播种面积增幅较大(预计增幅大约在20%左右)。受供求关系的影响,预计2o17年新鲜大蒜上市后,销售价格会有明显回落,预计跌幅在30%左右。据分析,2017年新鲜蒜头的价格在1.5-2元/斤左右,干蒜头的收购价在3-4元/斤左右徘徊,2017年下半年大蒜头的市场零售价格在4-6元/斤之间徘徊。
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