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第二章 膳食营养素参考摄入量 膳食营养素参考摄入量(dr**)既是衡量所摄入的营养素是否适宜的尺度,又是帮助个体和人群制订膳食计划的工具. 第一节 概述 一.外国的膳食营养素参考摄入量 (一)美国的膳食营养素参考摄入量的发展 美国**研究院(nrc)于1943年发布了第一个推荐的膳食营养素供给量(rdas).营养...
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