玉米的脂肪酸值大概为多少，还有磨粉后的水分含量。有个范围就行，谢谢大家了。_粳稻脂肪酸值指标2004

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一､玉米脂肪酸值测定的方法 在室温下用**提取玉米中的脂肪酸，用**标准溶液滴定，计算脂肪酸值｡试样制备→试样称取→浸出→过滤→滴定→结果计算｡ 二､影响测定结果的因素分析 1.样品的制备｡ 1.1取样要有代表性，分别取混合均匀的样品80~100g｡ 1.2按gb/t5507检验样品细度，粉碎样品只能用具有风门可调和自清理功能的锤式旋风磨粉碎，粉碎后的样品一次通过cql筛的应达到95%以上｡筛上筛下全部筛分范围的样品经充分混合后装入磨口瓶中备用｡根据粉碎细度的要求，粉碎样品只能选用锤式旋风磨，一次粉碎达不到细度要求的，该锤式旋风磨不能使用｡ 1.3粉碎样品时，合理调节风门，控制进样量，防止和减少出料管留存样品，为避免出料管堵塞，减少磨膛发热，引起样品脂肪酸值的变化，每粉碎十个样品应将出料管拆下清理，待磨膛温度常温后再进行样品粉碎｡ 1.4在常温下，粉碎后的样品的脂肪酸值会逐渐增加，因此，必须及时进行测定｡全部过程不得超过24小时｡如需较长时间存放，应存放在冰箱中｡ 2.样品的处理｡ 2.1用50ml单标线移液管移取50ml**浸泡试样，并置于振荡频率为100次/min的往返式振荡器上振摇30min｡ 2.2振摇后将锥形瓶倾斜静置1~2min，让试样粉粒沉降在一角｡ 2.3用中速定性滤纸及短颈玻璃漏斗过滤，小心地倾倒尽可能多的上清液于铺在玻璃漏斗上的多折滤纸中，用表面皿盖在漏斗上，以减少蒸发，弃去最初几滴滤液后，用50ml比色管收集滤液25ml以上｡