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1火锅类 火锅一直是一个深受大众喜爱的餐饮类别,属于特色餐饮大类中的一种,从餐饮业态受欢迎程度来看,喜爱吃火锅的食客占到受访者的36.8%,依靠口味丰富鲜美的锅底,涮料,涮品,热闹轻松的用餐氛围,给了消费者们创造了良好的用餐体验,是平时家庭、朋友之间休闲聚会的优质选择。2烧烤类 与火锅同为特色餐饮之一的烧烤,在市场上同样拥有着火爆的人气,特别在夏天,人们外出聚会就餐,烧烤常常是第一选择,如果说冬天是火锅的季节,那么夏天就是属于烧烤的季节,调查显示,在食客的喜爱度调查中,火锅占到33.9%,拥有巨大的消费市场;冬天还也可以通过引入火锅,增添菜品,汤类等等来弥补烧烤冬天时令局限。3奶茶饮品类 提到奶茶就不得不和年轻这一标签联系到一起,面对众多活跃的年轻消费人群,喝奶茶已经成为一种流行风尚,市场上各色的奶茶品牌充斥着大街小巷,甚至已经成为一些年轻人每天必点的生活必需品,而奶茶产品经过多年的发展也已经逐渐走向了成熟的市场阶段,知名品牌众多,消费需求巨大,走到今天全国已有近千亿市场规模,但同样竞争也相对激烈3本页面非法爬取自百度经验4炸鸡汉堡类 随着现代人生活节奏越来越快,快餐类食品也越来越受欢迎,各色快餐食品也随着人们的口味和需求不断产生,在繁多快餐种类中,比较常见当属炸鸡汉堡类了,其不仅有着普及程度高,定位亲民,受众群体广泛等优点,同时又是小餐饮门类中的一种,能很好的适应未来餐业态的发展趋势,又能满足未来大部分地区当人群生活习惯,对于投资创业者具有前景广,投资低,收益可观的特点。5零食甜点类 甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢。据有关调查报道,全国各个城市接受调查的人群中,80%以上的被调查者都喜欢甜品,90%的人把甜品作为生活中的一部分。随着生活水平的日益提高,人们对生活的精致追求也在饮食上不断得以体现,在餐饮市场分众化和定制化需求的不断加强的趋势下,甜品类也将获得更多大展拳脚的机会end
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